Хурма содержит дубильные вещества, которые обладают бактерицидными свойствами
Продукт содержит витамины С, A, B, PP, E, K и антиоксиданты
Минералы: K, Ca, Na, Fe, Mg, Mn, P, Cu, J и йод
Ceртификаты и награды
Продукты "Балхурма" имеют сертификаты соответствия стандартам по гигиене и эпидемиологиии, а также, подтверждающие, что в составе продуктов не содержится глютен и ГМО.
производство
Фрукты для производственной деятельности в предприятии "Балхурма" собираются из личных садов жителей Балаканского района и проходят серъезный контроль качества
Продукт очищается от поврежденных, незрелых и слишком зрелых фруктов и моется в чистой воде. Вымытые и очищенные продукты сушат при низкой температуре в специальных установках.
Это позволяет фрукту не терять свои полезные свойства, свою пищевую ценность, а также свой натуральный цвет.
После приготовления хурма помещается в специальные сосуды, охлаждается в холодильной камере при температуре -25°C. Готовый продукт хранится на складах в специальных условиях до отправки на продажу.